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• Water Buffalo

• Horse

• Lamb

• Wild Boar

• Pork

• Nagano

• Wagyu

• Hunter's Blend 

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• Calabrese

• Lonza

• Pancetta 

• Prosciutto Legs

• Boneless Prosciutto

• Soppressata

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• Beef Bresola 

• Fennel Cacciatore Salami

• Coppa

• Guanciale 

• Speck Ham

• Prosciutto

• Abbruzzese Salami

• Nduja

• Mild Capocollo

• Hot Genoa

• Mild Genoa

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• Chorizo Sausage

• 'Nduja

• Blue Cheese & Jalapeno Salami

• Saucisson Sec 

• Duck Vidal Salami

• Saucisson Sec - Espelette 

• Saucisson Sec - Hazelnut 

• Saucisson Sec - Mini

• Sliced Smoked Duck Breast

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• Artisanal Salami - Stout

• Artisanal Salami - Parmesan

• Artisanal Salami - Fine Herbs 

• Artisanal Salami - Red Wine

• Artisanal Salami - Garlic Flower

• Artisanal Salami - Calabrese 

• Artisanal Salami - Spicy Pepper

• Artisanal Salami - Black Pepper

• Artisanal Salami Sliced - Black Pepper

• Artisanal Salami Sliced - Red Wine

• Forest Mushroom Saucisson Sec